INGREDIENTSESPÀRRECS
PASTA FILO
SAL DE CUINA
PEBRE
OLI D´OLIVA
CEBA
TOMÀQUETS XERRI
CEBOLLÍ
FLOR DE SAL
ESCOLLIR ELS ESPÀRRECS MES MACOS I RESERVAR SENCERS
AGAFEM LA RESTE D´ESPÀRRECS , TALLAT PETITS I FREGIREM JUNT AMB LA CEBA TALLADA A JULIANA, A LA PAELLA I POSAREM 1 PART D´OLI PER 2 PARTS D´AIGUA
DEIXAR REDUIR FINS QUE JA NO QUEDI LIQUID, I RESERVAR.
MENTRE FAREM LA MATEIXA OPERACIÓ AMB ELS ESPÀRRECS MACOS ( SERAN PER ENGALANAR EL PLAT )
AGAFAR LA PASTA FILO, I FORMAREM UNS FARCELLETS AMB ELS ESPÀRRECS QUE TANCAREM AMB UNA FULLA DE CEBOLLÍ.
ESCALFAR EL FORN A 200.
FORNEJAR UNS 10/15 MINUTS , DEPÈN DEL FORN..
POSAR EN EL PLAT I PINTAR AMB UNA MICA D´OLI D´OLIVA, DECORAR EL PLAT AMB ELS ESPÀRRECS MACOS RESERVATS I ELS TOMÀQUETS XERRI, REGAR AMB UNA MICA D´OLI D´OLIVA, I CONDIMENTAR AMB FLOR DE SAL.
SERVIR I BON PROFIT
QUE BOOONITOS NO CONOCER la receta, NI LA PASTA me voy a DAR A la tarea de BUSCAR PARA HACER LA Receta SE VENDE PRECIOSO ESTE platillo TE QUEDA GENIAL.
ResponEliminaMUCHISIMOS BESOS
Que riquisimo debe ser este plato! anoto porque se ve de lujo!
ResponEliminabesos
Gaby
¡Felicitats!, espero que pases un buen día de Sant Jordi y que te sorprendan con rosa y libro.
ResponEliminaBesitos
wow che bella ricetta! complimenti!
ResponEliminaHOLA GABY, GUAPA TU
ResponEliminaESTÁ RIQUISIMO Y ADEMÁS MUY FACIL DE HACER, SEGURO QUE TE GUSTA
MIL PETONETS SUSANNA
HOLA FEDERICA
ResponEliminaQuesto è davvero sorprendente e DELICIOUS E FACILE ricetta,
PETPNETS SUSANNA
HOLA MARIA, GUAPA TU
ResponEliminaLA VERDAD ES QUE HOY DIA DE SANT JORDI, ES UNA GOZADA PASEAR POR LAS CALLES, MUCHAS LLENAS DE PARADITAS DE ROSAS Y LIBROS, LA PENA ES QUE HA AMANECIDO CON UN DIA GRIS, LLUVIOSO Y FRESQUITO, ESPERO QUE SE ALEGRE EL DIA Y LUZCA EL SOL, SOLET .PUES ESTO DESLUCE UN MONTÓN...
MIL PETONETS SUSANNA
HOLA CHUS, GUAPA TU
ResponEliminaSI NO ENCUENTRAS PASTA FILO, PUEDES HACER LO MISMO CON PASTA DE HOJALDRE, NO QUEDA IGUAL YA QUE LA FILO QUEDA CON UN CRUXIENTE MAS FINO, PERO TE SOLUCIONAS IGUALMENTE LA RECETA...
MIL PETONETS SUSANNA
¡¡Te ha quedado genial!!
ResponEliminaEstás que te sales, increible, los donuts, los champis, el pescaito.....¿cuando me invitas a comer?
Mil petonets y buen fin de semana.
Hola Susanna, he vist el teu comentari sobre la moderació dels mateixos. Et volia fer una pregunta, crec entendre que hi ha dues opcions, una posant el mail on t' adrecen els de Blogger els comentsaris i l' altra va a un lloc dins del blog, quina creus que es la millor? M' ho pots passar (la resposta per mail) anabdn007@hotmail.com. Gràcies guapa per l' avís.
ResponEliminaSi vols perque no surti la parrafada aquesta el pots esborrar aquest comentari, et faré un altre per la recepta.
Molts petons.
Bon dia Susanna, m' has fet venir gana amb aquest farcellets, tu sempre sorprenent.
ResponEliminaBon dia de Sant Jordi.
Hola Susanna,
ResponEliminaLa pasta filo, no sempre fàcil de trobar, ens permet unes presentacions ben originals i es pot farcir tan amb dolç com amb salat.
Aquesta combinació ha de ser boníssima.
FELIÇ SANT JORDI!!
HOLA MANEL, GUAPO TU
ResponEliminaDONCS JO ABANS NOMÈS LA CONSEGUIA EN EL CORTES INGLES, I QUAN ANAVA A BARCELONA, COMPRAVA TOTA LA QUE PODIA,..( ES POT CONGELAR SENSE CAP PROBLEMA, JO FA ANYS QUE O FAIG ) PERÒ ARE TAMBÈ EN TENEN EN EL CARREFOUR, NO ES DE LA MATEIXA CATEGORIA, PERÒ FUNCIONA, ENCARE QUE ES MILLOR LA DE BARCELONA...
PETONETS SUSANNA
HOLA ANNA, GUAPA TU
ResponEliminaJE,JE T´ESTIMO,...BON SANT JORDI
MIL PETONETS SUSANNA
Uns farcellets realment deliciosos i acompanyats d’uns sonsets Ummmm
ResponEliminaUn peto
HOLA SION, GUAPA TU
ResponEliminaLA VERITAT ES QUE LA " FILO" ES BONA COMPANYA PER INFINITAT DE "PLATILLUS"..PERQUE EN DOLÇ TAMBÈ SI PODEN FER " VIRGERIES"
PETONETS SUSANNA
Mira, tenía pensat fer uns farcellets de pasta fullada i carxofa i ara m'has fet venir ganes de canviar-los per pasta filo :)
ResponEliminaSusana que lujo de plato y sano a mas no poder. Un besazo.
ResponEliminaHOLA OSCAR, GUAPO TU
ResponEliminaDONCS SGUER QUE AMB LA FILO ENCARE ESTÀN MES BONS, AIXÒ DE MENJAR I NOTAR EL CRIC CRIC, QUINA DELICIA..
PETONETS SUSANNA
HOLA NATI, GUAPA TU
ResponEliminaELEGANTE, SANO, FACIL, BARATO,...Y RICO, RICO
MIL PETONETS SUSANNA
HOLA CARMEN ROSA, GUAPA TU
ResponEliminaES MI COCINA DIARIA, PARA MI NO REPRESENTA NINGÚN ESFUERZO, JE,JE...EN CASA EL MENÚ SIEMPRE ES SORPRESA
PETONETS Y FELIZ FIN DE SEMANA, SUSANNA
Aquestoss paquetets t'han quedart de maravella toto un plaer molt sencillet i molt sà.
ResponEliminapatonetss maca
bon dia de Sant JORDI
BON cAP DE SETMANA
Que ricos se ven, muy apetecibles la verdad, tomo nota :), un saludo.
ResponEliminaDicen que las casualidades no existen... pero... ayer en un comercio me mostraron la pasta filo, ni sabia que existía... y ahora vos con esta receta... no hay escusa para no copiarla y prepararla...
ResponEliminaCon tus recetas de espárragos, no veo la hora que ya los empiecen a vender por acá!
Se ve genial y que bonita decoración!!!
Besitos hermosa.
Amb lo que a mi m´agraden els espàrrecs!, felicitats, t´ha quedat un plat molt bonic
ResponEliminaSusanna esto pinta delicioso!!
ResponEliminaMuchos besotes guapa.
Hola Susana, una receta muy original y bonita, un saludo.
ResponEliminaJUAN
une magnifique assiette qui me met en appétit, j'adore
ResponEliminabonne journée
Hola ,maravillosa y deliciosa receta ,eres genial con tus recetas ,yo amo la masa filo ,he intentado hacerla toda mi vida pero nunca he logrado hacerla bien,algun dia lo lograre ,gracias por compartir tu trabajo abrazos ...Jlaura
ResponEliminaQue bona pinta, jo encara no he comprat la pasta filo, però em donen ganes de provar cada vegada que veig els teus resultats.
ResponEliminaUn petó guapa
Si está tan rico como bonito te ha quedado, me lo apunto :)
ResponEliminaQue receta más buena y más vistosa. Tomo nota....
ResponEliminaBsss
HOLA CELES, GUAPA TU
ResponEliminaTENGO QUE DECIRTE QUE ES RAPIDA, SENCILLA Y DELICIOSA
PETONETES SUSANNA
HOLA MARGARIDA, GUAPA TU
ResponEliminaCELEBRO QUE TE GUSTE, ESTÁS EN TU CASA, Y PUEDES TOMAR TODAS QUE QUE GUSTEN
PETONETS SUSANNA
HOLA DONIBANEKO, GUAPA TU
ResponEliminaESTIC SEGURA QUE SI PROVES LA FILO, TI TORNES ADICTE,...JE,JE,...COM JO
PETONETS SUSANNA
HOLA JLAURA, GUAPA TU
ResponEliminaNO ES TAN DIFICIL, DE VERDAD, SEGURO QUE LO CONSIGES,
MIL PETONETS SUSANNA
HOLA JUAN, GUAPO TU
ResponEliminaLIGERA, RICA, DELICIOSA, RAPIDA, SIN GRASA
PETONETS SUSANNA
HOLA AMANDA, GUAPA TU
ResponEliminaSI TE GUSTAN LOS ESPARRAGOS TE ENCANTARÁ ESTE PLATO
PETONETS SUSANNA
HOLA NATI, GUAPA TU
ResponEliminaDONCS SI T´AGRADEN PROVA LA RECEPTA, SEGUR QUE SERÁ DEL TEU GUST,
MIL PETONETS, SUSANNA
D’ençà que vaig descobrir la pasta fiŀlo que m’ha encisat... i aquests farcelles teus amb espàrec són una delícia.
ResponEliminaEl teu blog m’ha encantat. Me n’he fet admirador!
Ens veiem per ací o per www.rossejat.blogspot.com!
Una besada!
HOLA XAVIER, GUAPO TU
ResponEliminaESTIC MOLT CONTENTA DE LA TEVA VISITA I PER LES TEVES PARAULES, TU TAMBE TENS UN BLOG MOLT INTERESSANT, COM PUG FER-ME FANS TEVA ???
FINS AVIAT, MIL PETONETS SUSANNA
hola susaneta, trobe que no conex la pasta filo, últimament la veij per algún blog, per lo tant déu de donar molt de joc, y com sempre el plat preparat en molt de gust, altra cosa, tinc pendent de fer dos arrossos diferents un per a sión y un altre per a tú, a la sion iá le e´recordat avui, a tú, tu dic ára peró dexeume que passen uns dies, vaig un poc embolicat......salutaçións paco
ResponEliminasusanna, el hecho que no te haya puesto ningún comentario a tu última receta, nó quiere decir que me haya olvidado de ti, mañana voy a cocinar un arrosset para mí nuevo, y se lo voy a dedicar a una xiqueta de Malgrat de Mar, lo que nó puedo asegurar és cuando mi hijo pueda poner el vídeo......saludos paco
ResponEliminaOlá;
ResponEliminaHummmmm que delicioso. É filo?
Que receita boa e interessante.
Maravilhoso seu blog, vou seguir.
Vem para o BRAZIL me seguir.
www.pecadosdamesa.com.br
Looks delicious!
ResponEliminaKate
HOLA SR. PACO, QUE TAL ?
ResponEliminaESTOY ENCANTADA DE QUE SE ACUERDE DE MI,...ANSIOSA ESPERO ESTE ARROSSET TAN ESPECIAL
MIL PETONETS SUSANNA
HELLO KATE, GUAPA
ResponEliminaWELCOME TO MY KITCHEN, forward to your visit, I hope
YOU LIKE MY RECIPES
See you soon, SALUDOS, PETONETS SUSANNA
HOLA MARIA PAULA, GUAPA
ResponEliminaWELCOME para a minha cozinha também é muito YOURS
Você é interessante na minha lista de blogs favoritos
FILO ?,... SABER o macarrão massa é muito interessante
Você pode cozinhar doces e salgadas
Eu também sou um capricorniano, JE, JE
BESOS, PETONETS
HOLA SR.PACO, QUE TAL ?
ResponEliminaDONCS SI LA PASTA FILO ES UNA PASSADA, POTS FER-HI MOLTES COSETES ES FCIL DE FER SERVIR, LLEUGERA I MOLT DELICADA A LA BOCA,...JO LA PROVO EN EL CARREFOUR...
MIL PETONETS SUSANNA
HOLA FimerÈ
ResponEliminaLa vérité est que avec de la pâte filo, on peut faire beaucoup
Recettes délicieuses
BESOS PETONETS SUSANNA
HOLA SILVIA, GUAPA TU
ResponEliminaPUES SI TIENES OPORTUNIDAD LA PRUEBAS, ES DELICIOSA, Y CRUJIENTE, TANTO PARA DULCES COMO PARA SALADOS, TE VOLVERÁS ADICCTA A ELLA SERUGO
PETONETS SUSANNA
HOLA OSCAR, GUAPO TU
ResponEliminaPUES YA VES, SUPER FACIL DE HACER, DELICIOSO AL PALADAR Y A LA VISTA
PETONETS SUSANNA
HOLA MARI AJOSE, GUAPA TU
ResponEliminaLA VERITAT ES QUE MÉS FACILS IMPOSIBLE, I DE BONS...HUMMMM
PETONETS SUSANNA